Der erste Honig des Jahres
13.06.2023
Am zweiten Dienstag im Juni überprüften unsere Nachwuchsimker die Arbeit unserer Schulbienen und ernteten den ersten Honig des Jahres, die sogenannte Frühtracht. Gemeinsam mit Imker Philipp wurde dieser geschleudert.
Um es vorwegzunehmen: Das Jahr 2023 scheint wieder ein geschmacklich gutes Honigjahr zu werden. Der geerntete Honig ist sehr streichzart und angenehm süß im Geschmack... Sehr lecker!!!
Bis die neue Ernte zum freien Verkauf steht wird es allerdings noch etwas dauern... Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude.
